UnitLib
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (Вильям Похлебкин)
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и...
Кухни Закавказья и Средней Азии (Вильям Похлебкин)
Кухни Закавказья и Средней Азии
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство...
История важнейших пищевых продуктов (Вильям Похлебкин)
История важнейших пищевых продуктов
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки...
Большая кулинарная книга (Вильям Похлебкин)
Большая кулинарная книга
В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с...
Специи и приправы (Вильям Похлебкин)
Специи и приправы
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться...
Пряности, специи, приправы (Вильям Похлебкин)
Пряности, специи, приправы
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и...
Чай и водка в истории России (Вильям Похлебкин)
Чай и водка в истории России
Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского...
Кулинарный словарь (Вильям Похлебкин)
Кулинарный словарь
"Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных...
Кухни славянских народов (Вильям Похлебкин)
Кухни славянских народов
"Кухни славянских народов" В.В.Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и...
Из истории русской кулинарной культуры (Вильям Похлебкин)
Из истории русской кулинарной культуры
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из...
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина (Вильям Похлебкин)
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии...
Национальные кухни наших народов (Вильям Похлебкин)
Национальные кухни наших народов
Книга известного автора - кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных...
Все о пряностях (Вильям Похлебкин)
Все о пряностях
В.В.Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного...
История водки (Вильям Похлебкин)
История водки
"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос...
Поваренное искусство (Вильям Похлебкин)
Поваренное искусство
В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина `Поваренное искусство и поварские...
Моя кухня (Вильям Похлебкин)
Моя кухня
Классические кулинарные методы и приемы славян; Правила приготовления любимых домашних блюд;...
Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара (Вильям Похлебкин)
Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных...
Моя кухня и мое меню (Вильям Похлебкин)
Моя кухня и мое меню
Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами...
Тайны хорошей кухни (Вильям Похлебкин)
Тайны хорошей кухни
Эта книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только...
Да здравствует еДа! (Ирина Булгакова)
Да здравствует еДа!
Вы любите готовить? Наверняка любите, иначе бы не держали эту книгу в руках. Многим хозяйкам часто...
Чай. Его типы, свойства, употребление (Вильям Похлебкин)
Чай. Его типы, свойства, употребление
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее весьма редко в литературе о чае можно найти...
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, – это уникальная книга, в которой...
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? (Ольга Землякова)
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Вегетарианство сейчас перестает быть «фишкой» просвещенных и становится стилем жизни тех, кто...
Ешь и забей. Энергичные мужские рецепты от сборной команды шефов
Ешь и забей. Энергичные мужские рецепты от сборной команды шефов
Мужская кухня – брутальная, сытная, грубая и невероятно вкусная. 11 лучших шеф-поваров из самых...
Секреты ресторанной кухни (Вера Копейко)
Секреты ресторанной кухни
Автор и составитель: Вера Копейко. Книга предлагает более 600 рецептов блюд ресторанной кухни,...
Одесская кухня (Ирина Потанина)
Одесская кухня
Новая книга Ирины Потаниной - захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст...
365 лучших блюд раздельного питания (Людмила Михайлова)
365 лучших блюд раздельного питания
Принцип раздельного питания трудно назвать диетой. При этом методе питания кушать можно все, что...
Флоксы метельчатые (Игорь Матвеев)
Флоксы метельчатые
Метельчатые Флоксы покоряют пышным и долгим цветением, жизнестойкостью и неприхотливостью. Но чтобы...
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 190