Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
Автор
Мими Ториссон
Серия
Высокая кухня
Год
2018
Жанр
Кулинария
ISBN
978-5-389-13299-3
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими. В электронной библиотеке предлагается скачивание книги "Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края" (автор Мими Ториссон) в формате fb2 (epub, txt, pdf) бесплатно и чтение онлайн без регистрации. Также можно скачать другие похожие издания серии Высокая кухня. Читать книгу "Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края" атмосферно, полностью отрешившись от реальности.
Скачать книгу в формате
Книга заблокирована по запросу правообладателя.