UnitLib
Жанры
» » Выпечка, мучные и кондитерские изделия (Вильям Похлебкин)

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Автор Вильям Похлебкин

Год выпуска
2017
Жанр произведения
Кулинария
Входит в серию
Кулинария. Похлебкин
Издательство
Эксмо
ISBN
978-5-699-98930-0

Вильям Похлебкин - Выпечка, мучные и кондитерские изделия

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Книга «Выпечка, мучные и кондитерские изделия», автор которой - Вильям Похлебкин, издана в 2017 году, принадлежит жанру «Кулинария» в серии «Кулинария. Похлебкин» и выпускается издательством Эксмо.
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Балл: 0
Голосов: 0