UnitLib
Жанры
» » Выпечка, мучные и кондитерские изделия (Вильям Похлебкин)

Книга «Выпечка, мучные и кондитерские изделия», Вильям Похлебкин

Название книги: Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Автор книги: Вильям Похлебкин
Категории: Домоводство
Выпускается в серии: Кулинария. Похлебкин
Принадлежит жанру: Кулинария
Год выхода: 2017
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-98930-0

Вильям Похлебкин — Выпечка, мучные и кондитерские изделия

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
Обложка книги «Выпечка, мучные и кондитерские изделия»
Балл: 0
Голосов: 0