UnitLib
Жанры
» » Карвинг. Пошаговая энциклопедия (Молиненго Тьерри)

Карвинг. Пошаговая энциклопедия

Автор Молиненго Тьерри

Год выпуска
2017
Жанр произведения
Кулинария
Входит в серию
Кулинария. Необходимые навыки
Издательство
Эксмо
ISBN
978-5-699-98229-5

Молиненго Тьерри - Карвинг. Пошаговая энциклопедия

60 техник. 600 шагов. Просто и гениально! Шеф-повар со своими друзьями, фуд-стилистами, показал с помощью фото все этапы разделки овощей и фруктов. Чтобы ваш стол был не просто вкусным, но необычным, вызывающим восторг и аппетит. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление. Книга «Карвинг. Пошаговая энциклопедия», автор которой - Молиненго Тьерри, издана в 2017 году, принадлежит жанру «Кулинария» в серии «Кулинария. Необходимые навыки» и выпускается издательством Эксмо.
Карвинг. Пошаговая энциклопедия
Балл: 0
Голосов: 0