UnitLib
Жанры
» » Большая книга кофе (Чашка на темном фоне) (Тристан Стивенсон)

Большая книга кофе (Чашка на темном фоне) - Тристан Стивенсон

Название книги: Большая книга кофе (Чашка на темном фоне)
Автор: Тристан Стивенсон
Книги автора: Тристан Стивенсон
Категории: Реестр / Домоводство
Выпускается в серии: Вина и напитки мира
Принадлежит жанру: Кулинария

Книга «Большая книга кофе (Чашка на темном фоне)»

Ежедневно во всем мире выпивается более 2 миллиардов чашек кофе в день. Перед вами – полный путеводитель по миру кофе, из которого Вы узнаете:

как со временем менялся облик кофеен и их предназначение;
о сортах и разновидностях кофе, тонкостях химических процессов;
секреты приготовления настоящего эспрессо и особенности разного помола;
почему эспрессо и молоко считается идеальным сочетанием;
как готовить капучино и макиато.

Книга содержит пошаговые инструкции приготовления кофе всеми традиционными способами (от френч-пресса до сифона), а также лучшие рецепты напитков и десертов на основе кофе от автора, в том числе эспрессо-мартини и пряный тыквенный латте.

Обложка книги «Большая книга кофе (Чашка на темном фоне)»
Балл: 0
Голосов: 0
Год:
2016
Изд-ство:
Эксмо
ISBN:
978-5-699-89069-9