UnitLib
Жанры
» » Оборудование предприятий торговли для продажи товаров (Нина Косолапова)

Книга «Оборудование предприятий торговли для продажи товаров», Нина Косолапова

Название книги: Оборудование предприятий торговли для продажи товаров
Автор книги: Нина Косолапова
Книги автора: Нина Косолапова
Выпускается в серии: Непрерывное профессиональное образование
Принадлежит жанру: Учебная литература
Год выхода: 2011
Издательство: Академия
ISBN: 978-5-7695-8285-1

Нина Косолапова — Оборудование предприятий торговли для продажи товаров

В учебном пособии предлагается компетентностный подход к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров. Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия торгового холодильного оборудования, контрольно-кассовых машин, весоизмерительного оборудования, а также оборудования для защиты торговых предприятий от несанкционированного выноса товаров. Приведены требования, предъявляемые к торговой мебели, ее классификация, типизация, унификация и стандартизация. Освещены правила эксплуатации торгового оборудования. Во 2-е издание внесены исправления, касающиеся ответственности за нарушение законодательства о применении контрольно-кассовой техники. Для подготовки и переподготовки по профессиям "Продавец продовольственных товаров", "Продавец непродовольственных товаров" и "Контролер-кассир". Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.

Обложка книги «Оборудование предприятий торговли для продажи товаров»
Балл: 0
Голосов: 0