UnitLib
Жанры
» » Поваренная книга Афона (Игумен Онуфрий)

«Поваренная книга Афона», Игумен Онуфрий

Название книги: Поваренная книга Афона
Автор: Игумен Онуфрий
Категории: Домоводство
Выпускается в серии: Подарочные издания. Кулинария
Принадлежит жанру: Кулинария
Год: 2016
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-92796-8

Аннотация к книге «Поваренная книга Афона»

Эта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то обычная пища становится святой. Все дело в отношении. И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. "Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей. В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску." И так с каждым видом пищи. "Культура питания значила и особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять в пищу здоровую и качественную пищу для того, чтобы удовлетворить свои природные потребности".

Обложка книги «Поваренная книга Афона»
Балл: 0
Голосов: 0