UnitLib
Жанры
» » Искусство карвинга (Олег Белов)

Книга «Искусство карвинга», Олег Белов

Обложка книги «Искусство карвинга»
Балл: 60
Голосов: 1
Название книги: Искусство карвинга
Автор книги: Олег Белов
Выпускается в серии: Кулинарное открытие
Принадлежит жанру: Кулинария
Год выхода: 2016
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-83014-5

Олег Белов — Искусство карвинга

Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков. Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений. Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.