UnitLib
Жанры
» » Моя Италия (Джейми Оливер)

Моя Италия, автор Джейми Оливер

Название книги: Моя Италия
Автор: Джейми Оливер
Книги автора: Джейми Оливер
Категории: Реестр / Домоводство
Принадлежит жанру: Кулинария
Год: 2012
Издательство: КукБукс
ISBN: 978-5-98837-037-6

Аннотация к книге «Моя Италия»

Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем, Джейми учился готовить по-итальянски. Книга "Моя Италия" вышла по завершении этого путешествия.
Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, несколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Это и интересно. Путешествуя вместе с Джейми от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими mammas, теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи. Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнитесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию. Весьма вероятно, вы никогда не захотите ее покидать!

На нашем сайте вы можете узнать о книге «Моя Италия». Бесплатная информация о «Моя Италия» предоставлена из открытых источников.
Обложка книги «Моя Италия»
Балл: 100
Голосов: 1