Книжные подборки UnitLib.ru Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова Кухня СССР. Рыба для гурмана (скачивание, чтение)

Кухня СССР. Рыба для гурмана (Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова) скачать книгу без регистрации

Кухня СССР. Рыба для гурмана
Название:
Кухня СССР. Рыба для гурмана
Год:
2019
Жанр:
Кулинария

Книга представляет рецепты из рыбы и морепродуктов для приготовления изысканных закусок, в том числе маленьких, в стиле тапас, для коктейльных вечеринок и пикников, салатов, закусок и основных блюд для ежедневной еды и праздничных застолий.

Оценка содержания.
Дорогой читатель, книга "Кухня СССР. Рыба для гурмана" Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова полностью захватит ваше воображение, скачав и начав читать ее текст, оторваться будет невозможно. Предисловие По рецептам книги «Рыба для гурмана» готовить легко и просто, но в результате можно получить великолепное по вкусу и внешнему виду блюдо. Наши предки, да и мы, бывшие советские граждане, выросли на продуктах своей земли, а рыба и морепродукты – национальный продукт питания всех народов, проживающих на территории бывшего СССР. Гурманы подберут себе в книге рецепты блюд с икрой и молоками рыбы, а поклонники старинных, почти забытых рецептов наших предков – рецепты ухи архиерейской, галок, кнелей, профитролей, тельного. Рыбная отрасль СССР, в том числе переработка и экспорт в прошлом веке была самой мощной в мире. Советская держава обеспечивала мировую потребность в рыбе и морепродуктах в размере не менее 75%. СССР имел невероятно протяженные водные границы и громадное количество внутренних водоемов, в том числе морей. Пищевые ресурсы страны были, и есть, разнообразны и богаты. Так, пресноводная фауна насчитывала около 300 видов рыб – это крупные. "Кухня СССР. Рыба для гурмана" Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова читать бесплатно онлайн можно не единожды, ведь с каждым прочтением открываются совсем иные мыслительные грани.