Книжные подборки UnitLib.ru Виктория Мур От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я (скачивание, чтение)

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я (Виктория Мур) скачать книгу без регистрации

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
Название:
От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я
Серия:
Вина и напитки мира
Год:
2017
Жанр:
Кулинария
ISBN:
978-5-04-088851-1

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.

Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги – напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).

Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.

Оценка содержания.
Дорогой читатель, книга "От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я" Виктория Мур полностью захватит ваше воображение, скачав и начав читать ее текст, оторваться будет невозможно. Как получать удовольствие от еды и напитков I Введение Эта книга об удовольствии от еды и вина. Надеюсь, что это понятно из названия. Я люблю хорошо поесть, люблю выпить, люблю делать и то и другое одновременно. С тех пор как начала покупать вино и самостоятельно готовить себе ужин, постоянно думаю о сочетании вкусов и ароматов в бокале и на тарелке. Я имею в виду, что это, например, как солнце или дождь составляют часть вашего дня на пляже или как гармоничные ощущения от одежды, которую вы правильно выбрали соответственно случаю, не перепутав одежду для похода на футбольный матч с той, что предназначена для ресторана. Очень надеюсь, что все написанное будет воспринято правильно. Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками (и наоборот), рекомендации не только от меня, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. Все эти мысли представлены так, как если бы об этом написал автор кулинарной книги, например как базилик и персик вместе создают. "От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я" Виктория Мур читать бесплатно онлайн можно не единожды, ведь с каждым прочтением открываются совсем иные мыслительные грани.